2019 Cabi Sehr Nett Riesling Kabinett, suche, 7,5 % obj., vino Fio

Dalsi dokaz toho, ze klasicky styl kabinetu treba udrziavat a pestovat. CabiSEHRnett znamena zive ovocie, chutnu bridlicu, filigran a stiplavu kyslost. Fermentuje pomaly a spontanne v nerezovych tankoch a pripomina tony bielej broskyne, manga, zeleneho jablka a citronu. S nizkym obsahom alkoholu uz teraz ukazuje svoj velky potencial starnutia. Aromaticke a osviezujuce na podnebi. Napriek svojej lahkosti velmi intenzivne. Perfektne sa hodi k marinovanemu lososu. Dokonale vino, ktore chuti velmi dobre mlademu aj staremu.