2020 Teppo Rizling, suche, 12% obj., Fio vino

Jeden z nasich rizlingov, ktorym by Fio chcela ukazat, aky dolezity je pre nu faktor `cas`. Odtial pochadza aj nazov. Teppo = rychlost! Slimak na etikete ma vysvetlit tempo: slimacie tempo. Nechalo sa rast na strmom svahu, samovolne kvasilo v starom krmive, dlho lezalo na kaloch, nefiltrovalo sa a len minimalne sirilo. Zrelo v Moselfuderi (1000 litrov) 1 rok. Ma mineralnu aromu, skvelu notu rizlingu a pripomina zrele jablka, hrusky a citrusove plody. Skvely spolocnik pri jedle, ktory je velmi vyvazeny a vyvazeny. Dochut je ziva, elegantna a s mnozstvom vyrazu.