2010 La Cabane, suche, 14,5 % obj., Comte de Thun

Cisty Cabernet Franc, ktory vyzrieval 45 mesiacov v 50 % novych a 50 % pouzitych barikovych sudoch. `La Cabane` je husto strukturovane, ale elegantne vino. Vo voni cista cucoriedka s lesnymi malinami a cernicami, podciarknuta mnozstvom korenisteho korenia a nadychom fialky a cedroveho dreva. Tieto aromy sa odrazaju na podnebi a rozvijaju sa predovsetkym korenistym smerom. Toto mineralne vino ma pevnu taninovu strukturu a prejavuje sa povzbudzujucou sviezostou az do dlheho zaveru. Velky skladovaci potencial.