2021 Le Grand Blanc, suche, 13 % obj., Montmarin

Prestiznym vinom vinarstva je zmes Roussanne, Chardonnay a Viognier. Zlatozltej farby. Vyrazna vona susenych marhul a bananov, podciarknuta tonmi kokosu a vanilky. Iba Chardonnay vyzrievalo tri mesiace v barikovych sudoch, co vinu dodava prijemnu tonu lahkeho dreva. Na 400 hektarovom pozemku je 80 hektarov vysadenych vinicom. Tie sa rozprestieraju nad radom kopcov orientovanych na juh a s vyhladom na Golf de Lion. Hlinito-vapencovu, kamenistu podu podporuje typicke stredomorske podnebie, suche a veterne. Hoci su sucastou portfolia vsetky bezne odrody vinica Languedoc, biele vina su povazovane za skutocnu silu vinarstva. Skvely pomer ceny a vykonu, idealne aj na servirovanie.