2017 Barbaresco Asili, suche, 14,5 % obj., Bruno Giacosa

Granatovo cervena s jemnymi oranzovymi odleskami. Nos ma cervene bobule, jahody a ruze. Plna, harmonicka chut s jemnymi taninmi. Bruno Giacosa je jednym z poslednych tradicionalistov piemontskeho vinarstva. Zasadne odmieta barikove sudy a jeho vina nie su filtrovane. Fermentacia prebieha v nerezovych tankoch a zrenie vo velkych francuzskych dubovych sudoch. Osvojil si filozofiu svojich predkov o co najmensom zasahovani do vyvoja svojich vin. Jeho vina su burgundskej elegancie, jemne, ale silne a dlhe.