Murray River Salt - Pink Salt Flakes, ruzove solne vlocky, z Australie

Rieka Murray, ktorej pramen prameni v zasnezenych horach, je najvacsou riekou Australie. Vo svojom toku preteka krajinou so zvysenymi loziskami soli. Murray-Darling Basin s nizkymi zrazkami a vysokou urovnou vyparovania je idealnym miestom na extrakciu podzemnej vody s vysokou koncentraciou soli. Farba soli ziskanej z tejto prirodnej solanky pochadza z vylucovanych cervenych pigmentov (karotenov) z rias odolnych voci soli. Australska sol z rieky Murray pozostava z jemnych krystalov broskynovej farby. Vlocky maju jemnu chut a su idealne na dochutenie alebo na pouzitie ako kuchynska sol. Doslova sa rozplyvaju medzi prstami.