Champagne Roederer Cristal 2008 Brut, 12% obj. (Prestige Cuvee) Magnum

60 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay Cuvee Cristal je majstrovskym dielom domu Louisa Roederera. Toto cuvee, ktore bolo vytvorene v roku 1876, spaja Grands Crus z kopcov okolo Reims, z udolia Marne a z Cote des Blancs. Cristal 2008 dozrieval vo flasiach osem rokov. Doba zrenia po degorgemente je najmenej osem mesiacov. Medena farba so zelenymi a oranzovymi odleskami zaroven. Jemna, pravidelna a dynamicka perlet. Komplexny, intenzivny buket s tonmi kandizovaneho citrusoveho ovocia, zlteho ovocia, Williamsovej hrusky, pelu a prazenych mandli. Intenzivne, presne a vycibrene na nose. Silny, siroky a tesny start. Plne, takmer slane vino, ktore nevyformovalo slnko v roku 2008, ale cerstve teploty a suchost kriedovych pod. Vysledkom je hmatovy, takmer likerovy, silny a hladky dojem, pri ktorom sa vino doslova vala v ustach. Nasleduje neskutocne svieze, napate a velmi slane finale, ktore zanechava dojem absolutnej cistoty. Tento skutocne majstrovsky Cristal 2008 je nielen hlboky, ale aj intenzivny. Kvintesencia kriedovych podlah, ktora dodava tlak a napatie zaroven. Cristal bol skroteny v roku 2008 vdaka mimoriadne dlhemu starnutiu vo flasi, ktore trvalo desat rokov. Prvy! 98 bodov Parker, 97 bodov Wine Spectator, 100 bodov Falstaff