Pridavok storico sa vztahuje na plemeno bielych pracovnych krav Razza Modenese, ktore bolo v regione takmer vyhynute, ale bolo opat vyslachtene pre vysoku kvalitu masa. Appennino pouziva toto maso iba na svoje ragu, ktore je synonymom nemeckeho slova bolonska omacka, pretoze je ovela chutnejsie ako normalne hovadzie maso. Tento vyrobok sa stal oblubenym v BOS FOOD, pretoze aj ked vieme dobre varit, bolonske jedlo si uz nevyrabame sami.
Dalsie informacie o produkte
Oznacenie
Ragu storico alla bolognese, historicka bolonska omacka, Appennino Food
Cislo polozky
39911
Obsah
200 g
Balenie
sklo
datum minimalnej trvanlivosti
posledny datum expiracie: 04.04.2027 Ø 872 dni od datumu dorucenia.
