Cerstve ustrice - Gillardeau, M4 (Crassostrea gigas), kazda cca 75 g

Na strane Ile d`Oleron oproti La Rochelle sa nachadza spolocnost Gillardeau, ktora vyraba tuto nadhernu ustricu. Je to hlboka ustrica a patri do rodu Portugaises. Predovsetkym je to Special de Claires a teda kvalitativne o uroven vyssie ako zname Fine de Claires. Velkost je M4 (cca 75g brutto), no dostupne su aj vacsie exemplare, napriklad na pecenie. Rozdiel oproti inym ustricam sa prejavi uz pri otvoreni, pretoze hlivu, ktora je taka plna, t. j. s tak vyraznym masitym telom, ste asi este nevideli. Je to vdaka specialnej riase, ktora sa vyskytuje iba v tejto oblasti. Vyskusajte, akou lahodkou moze byt ustrice... POZNAMKA K DOSTUPNOSTI CERSTVYCH USTRIC: Ak si u nas objednate do stvrtka do 14:00 (platba poskytnuta), mozeme zohladnit vase potreby pocas nasledujuceho tyzdna. Ustrice sa beru cerstve z mora v pondelok a potom sa expresne dorucuju do Nemecka. Tie k nam dorazia v utorok, cize od stredy vam ich mozeme posielat. Posledny den dorucenia v tyzdni je piatok sluzbou UPS Express. Snazime sa vzdy dostat vsetky ustrice, ktore potrebujeme, ale vyrobca/chovatel nemusi byt schopny dodat vsetko, co sme si objednali.