2022 Chardonnay nefiltrovane, barikove, suche, 13,5 % obj., Peth-Wetz

Kvalita rastie vo vinohrade - toto motto sa tu uplatnovalo obzvlast intenzivne. Na Chardonnay nezvycajne neskory zber, koncom oktobra, priniesol toto nadherne vino. Doba rmutovania 48 hodin pri 0 ?C uvolnila zo supiek bobul maximum aromy. Fermentacia potom prebiehala v novych barikovych sudoch z francuzskeho dubu. V skle svieti vyraznou jantarovou zltou. Vysledok: jemne ovocne, ale silne Chardonnay. V zaujme zachovania rozmanitosti voni, tela a struktury bolo toto vino plnene do flias nefiltrovane. Vona odhaluje zrely banan a marhulu.