2022 Wiltinger Rizling, suchy, 12 % obj., Van Volxem

Rizling z wiltingerskych strmych svahov vinice Braunfels so suchym chutovym profilom. Skoro mate pocit, ze sa zahryznete do tmavohnedej bridlice, ktora tuto lokalitu charakterizuje. Najprv, ako vzdy, jemna vona dymoveho mineralu a bieleho korenia - tak vonia bridlica! Po niekolkych minutach vo velkom pohari toto vino ovplyvnene terroirom rozvinie uslachtile, zemite aromy s najjemnejsimi odtienmi cucoriedok, borievok a trnky. So svojou uzasne narocnou, aromatickou, intenzivnou mineralitou pripominajucou jod je Braunfels Rizling dokonalym doplnkom k jedlu. Vznesene vino v noblesnom ruchu!