Sunka Iberico Cebo, 50 % Iberico, minimalne 36 mesiacov, krajana

Teraz dostupne aj ako prakticke 100g balenie, krajane a vakuovo balene. Jeden z nasich najpredavanejsich produktov, sunka Iberico. Pre tieto porcie sa sunka rozreze a rucne vakuovo zapecati maestro jamonero (sunkovy majster). Remeslo v dokonalosti! Idealne aj ako darcek. Sunka Iberico jemne dozrieva 36 mesiacov v nadmorskej vyske cca 900 metrov v Sierra de Baza, 100% prirodna, vyrobena bez konzervacnych latok: zrenie vyhradne s morskou solou. Specialne, suche a chladne podnebie v horach Granady podporuje optimalny proces zrenia a robi z tejto sunky vynikajucu pochutku. Tato sunka z tovarne Jamones Granadinos pochadza z osipanych, ktore su minimalne z 50 % cistokrvne iberske osipane. Krmenie je obilninami (Cebo). Pre optimalnu chut a vonu otvorte 10 minut pred podavanim. Uzivajte pri izbovej teplote.