Genen sojova omacka, Shoyu, znizena sol, Kikkoman, Japonsko

Sojova omacka Kikkomann so znizenym obsahom soli je vyrobena z prirodne varenej sojovej omacky. Specialnym procesom sa z uvarenej sojovej omacky odstrani takmer polovica obsahu soli. Sojova omacka so znizenym obsahom soli, o 43 % menej soli, nie je v ziadnom pripade horsia ako original. Plna aroma zostane zachovana. V idealnom pripade je sojova omacka so znizenym obsahom soli vhodna na vyprazanie, namacanie, deglazovanie a marinovanie.