Sojova omacka - Tamari, Kikkoman, bezlepkova, Japonsko

Sojova omacka Tamari je sojova omacka vyrobena zo sojovych bobov. Sojove boby sa vacsinou zbieraju a lisuju rucne. Na rozdiel od mnohych sojovych omacok Tamari neobsahuje psenicu a je teda bezlepkova a vhodna pre alergikov. V porovnani s beznou sojovou omackou je Tamari omacka menej slana. Pri kazdodennom vareni sa sojova omacka Tamari pouziva v mnohych oblastiach, na dochucovanie polievok, omacok, na marinovanie jedal a mozno ju pouzit aj ako dip. Vdaka objemu flase 150 ml a davkovacej hubici na veku flase je manipulacia jednoducha a cista a velkost pre domacnost je jednoducho prakticka.