> Molekularne varenie, molekularna gastronomia, farby, textury > Texturizator od TOUFOOD
CELLULASE Prasok, celulozovy enzym, TOUFOOD - 500 g - Pe moze

CELLULASE Prasok, celulozovy enzym, TOUFOOD

Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Cislo polozky: 41039
500 g Pe moze
€ 67,62 *
(€ 135,24 / kg)
Nakup VE 9 x 500 g Pe moze na veky   € 65,59 *
IHNED K DISPOZICII
posledny datum expiracie: 09.03.2026    Ø 404 dni od datumu dorucenia.  ?
Dav:

Rozklada celulozu v zelenine a ovoci. Koncentrovany komplex enzymov produkovany kvasinkami. Rozklada celulozu pritomnu v ovoci a inych castiach rastlin a ciri stavy a supky, skvapalnuje a zmakcuje casti suroveho ovocia a zeleniny tak, aby chut zostala svieza. Produkt prikryte, vstreknite alebo ponorte do roztoku Cellulase. Pre vyssi vykon sa odporuca impregnacia 2-5 vakuovymi cyklami. Moze sa aplikovat priamo na prasok na produkte.

Dalsie informacie o produkte
Oznacenie
CELLULASE Prasok, celulozovy enzym, TOUFOOD
Cislo polozky
41039
Obsah
500 g
Balenie
Pe moze
datum minimalnej trvanlivosti
posledny datum expiracie: 09.03.2026    Ø 404 dni od datumu dorucenia.  
Celkova hmotnost
0,50 kg
Dostupnost
IHNED K DISPOZICII
mnozstvo na sklade
3
chladeny produkt
Nie, nechladeny produkt
Baliaca jednotka
9
Sadzba dane
19 %
EAN kod
8435499201911
BIO certifikovane
Nie
Intrastat cislo (Cislo tovaru, cislo colneho sadzobnika, ciselny kod, kod HS)
35079090
Vyrobca (Zodpovedny podnikatel)
Gastrocultura Mediterranea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
vyrobene v krajine | ISO
Spanien | ES
Ingrediencie
Enzym vo forme prasku. Maltodextrin, beta-glukanaza, celulaza, konzervacna latka: E-211, protihrudkujuca latka: E-551. Davkovanie: Rozriedte 0,1-5% vo vode alebo v samotnom pripravku. Vyrobok urceny na pouzitie ako potravina. Navod na pouzitie: Naneste na pripravok v praskovej forme, impregnujte vo vakuu alebo naneste injekcnou striekackou. Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Vlastnosti: Vhodne pre Halal dietu, Vhodne pre koser dietu, Nie je potrebne uvadzat ziadne nutricne hodnoty, Veganska, vegetarianska.
Alergicke informacie o produkte (obsahuje alergeny) (41039)
Alergeny mozu byt v zlozkach uvedene tucnym pismom. Alebo neexistuju ziadne alergeny alebo nam ich vyrobca/dodavatel este neposlal.
#userlike_chatfenster#