Riso Carnaroli Classico, Carnaroli ryza, Meracinque

Ryza Carnaroli je preferovanou odrodou pre rizoto v severnom Taliansku. Len zostane al dente. Nas vyrobca Meracinque pouziva iba semena, ktore su 100% Carnaroli, ziadny podvariant. Rastliny su prihnojovane kamennym praskom, bez akychkolvek chemickych hnojiv. Uroda sa susi pri nizkych teplotach a skladuje sa 12 mesiacov, aby si ryza zachovala svoje nutricne vlastnosti a zarucila vynikajucu odolnost voci vareniu. QR kod na kazdom obale umoznuje sledovat kazdy jednotlivy produkt a jeho sarzu. Obal je 100% kompostovatelny a do 90 dni sa rozlozi na organicky odpad bez zanechania mikroplastov.