Hurticinum - Selezione Delicata, Extra panensky olivovy olej, Frantoio Agostini

Stredne ovocny olivovy olej z Marche z olivovych odrod Leccino (80 %) a Favolosa (20 %), zber od 15. oktobra Dobre dovody? Medzinarodne oceneny? Vsestranny olej vo velmi dobrej kvalite? Trvalo udrzatelna vyroba Senzoricke Vona: zeleninove tony ako articok a divoka cakanka, sprevadzane vonou maty a nadychom rozmarinu. Chut: vona listoveho salatu a mandli s velmi harmonickou suhrou horkosti a korenitosti. Pouzitie Stredne ovocny olivovy olej s jemnymi rastlinnymi tonmi vyborne chuti s chobotnicovym carpacciom, pecenymi paradajkami, cestovinami al ragu, vyzretym tvrdym syrom, rybami z rury, varenymi v pare alebo grilom. Aj s hovadzim tatarakom.