Tamarind, blok so semienkami, cisty tamarind na dalsie spracovanie
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Tento cisty tamarindovy produkt sa rozpusti v horucej vode a precedi na dalsie spracovanie. Tamarind patri do celade rohovnikovitych a je povodne africkym korenim, ktore dnes zohrava dolezitu ulohu aj v kuchyniach inych kontinentov. Kysla a ovocna chut tamarindu sa hodi ku korenistosti cili a mnohym juhoindickym jedlam dodava charakteristicku horku a kyslu chut a tiez ich tmavu farbu. V Indii sa tamarind zvycajne kombinuje s masom alebo strukovinami. Worcestrova omacka obsahuje aj tamarind.
Dalsie informacie o produkte