Panettone classico, kysnuty kolac s hrozienkami a kandizovanym pomarancom, Olivieri 1882
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Klasicky panettone z rodiny pekarni Olivieri z Veneta obsahuje sultanky a remeselne kandizovanu pomarancovu koru. Pekar Nicola Olivieri pouziva styrikrat viac vajec ako vacsina ostatnych vyrobcov, pouziva vlastny predkrm z kysnuteho cesta, lievito madre, muku mletu na kameni a na vyrobu davky potrebuje styri dni zrenia. Vysledkom je zlatozlta, sypka a jemna.
Dalsie informacie o produkte