TARTUFLANGHE - Carbonara omacka, pripravena na varenie

PRISPSOBTE SI SVOJU CARBONARA PRIDANIM INGREDIENCII, KTORE NAJMILUJETE. `Zakladna` verzia carbonary s 20 % vajecneho zltka a syra. Vyrobene bez pridania mlieka alebo smotany. Pridame k cestovinam a premiesame. S tymto zakladom si mozete vytvorit svoju oblubenu verziu carbonary: - klasicka s pridanim chrumkaveho guanciale (bravcove licka) - s morskymi plodmi, rybami a makkysmi - so sezonnou zeleninou. Omacku mozno udrziavat teplu bez zrazania vajec. Na 80g cestovin vystaci 40g omacky.