CIERNA - cierny ryzovy pucik (semeno), Gemma di Salute (Rondolino)

Idealne na dochucovanie a zdobenie sofistikovanych jedal a doplni tie najjednoduchsie jedla s jemnou prichutou lieskovych orieskov. Od ranajok az po veceru, na slanych alebo sladkych jedlach: na zelenom alebo ovocnom salate, v jogurte alebo na kopceku zmrzliny. Vychutnali sme si ho aj s masom ci rybou. Bolo nam povedane, ze sa najlepsie pouziva na sushi... Chcete to vyskusat? Rodina Rondolino, ktora poznala hodnotu ryzovych klickov, roky uvazovala o ich vyrobe v cistote, narazila vsak na tisic problemov a riesenie nasla az v roku 2019 s Umbertom a Annou. Ryzovy pucik je zarodok ryzoveho zrna, z ktoreho sa vyvinie sadenica, ktora produkuje novu rastlinu; Je to velmi mala cast, len 2% zrna, ktora obsahuje najuzitocnejsie a najdolezitejsie zlozky pre novu rastlinu. Nazov Black bol zvoleny, pretoze odkazuje na vlastnosti ryze, ciernej odrody starostlivo vybranej rodinou Rondolino pre jej vynimocne vlastnosti.