2023 Sancerre, suche, 13 % obj., H.Bourgeois

Sancerre ponuka velmi mnohostrannu ovocnu hru bielej spargle, citrusovych plodov a kremena. Charakteristicky a koncentrovany Sauvignon Blanc s pikantnou kyselinkou. Styl domu je skor klasicky. Velky vyznam sa pripisuje mineralite, ktora odraza nadherne rozmanite terroir Loiry. Ovocne bomby, ktore su dnes take modne a syte, medzi tymito vinami nenajdete. Sancerre a Pouilly Fume z Bourgeois sa tiez vyznacuju velmi dobrou skladovacou schopnostou. Premiova seria naplno rozkvitne az po tretom alebo stvrtom roku a stale ponuka uzasny pozitok z pitia aj po 10 rokoch. Sancerre sa az do rocnika 2022 volalo Les Baronnes. Tento pridavok bol vynechany od rocnika 2023.