Single Malt Whisky Caol Ila Signatory 100 Proof, 10 rokov, 57,1 % obj., Islay

Desatrocna Caol Ila 2014 / 2024 je vlajkovou lodou pre malebnu zatoku na vychodnom pobrezi ostrova Islay, odkial pochadza. Destilovany v roku 2014, 100 Proof Edition 28 bol dokonceny ako prvy a ako prvy bol doplneny Oloroso Sherry Butts jednym z najuspesnejsich skotskych nezavislych plnicov. Signatory Vintage naplnila ostrovnu whisky do flias pri vykonnom 57,1 % ABV a vynechala farbiva a chladiacu filtraciu. Vysledkom je plnohodnotny zazitok pre skusenych fanusikov fajcenia. Sladky raselinovy dym sa spaja s korenistymi tonmi sherry, korenim a malinami.