2022 Illusion Pinot Noir, suche, 12,5 % obj., Meyer-Nakel

Biele vino vyrobene z cerveneho hrozna. Vyroba je ako vino na baze sampanskeho, hrozno sa lisuje cele (nie odstopkovane a roztlacene). Miernym tlakom sa z vnutra bobul vytlaci len jasna, cira stava. Must sa ochladi a kvasi ako biele vino. Buket a chut prezradzaju rodinny vztah k Rulandskemu bielemu. V dosledku ciastocnej jablcno-mliecnej fermentacie sa kyslost trochu zjemni a mozu sa vyvinut rozplyvajuce sa aromy. Vino sa vyznacuje zrelym ovocim, ako su jablka, hrusky, broskyne a melon, sprevadzane jemnou limetkovou vonou a mineralitou. Pri podavani pri teplote 6-8?C sa velmi dobre hodi k letnym salatom, rybam, makkysom, kolacom a mnohym predjedlam.