2018 Komplex 19 cervene vino 14% obj., Andre Macionga a Klostermuhle

Pinot Noir z 19 roznych parciel a 19 roznych barikovych sudov. Ihned po otvoreni flase posobi vino jemne, jemne a ticho. Do nosa prenika korenista, dymova vona s jemnym nadychom klinceka. V chuti mozete ochutnat zrelu visnu, stavnatu slivku a sladku divoku malinu. Cuvee pripomina elegantny Amarone. Strhujuca symfonia cerveneho ovocia. Pridanim fialiek a trochy cernic vytvara fuziu, ktora prinasa nadych siry. Skutocny ohnostroj chuti. Vsetky vina z radu Macionga sa vyrabaju v malych mnozstvach. V roku 2011 si Andre Macionga po prvykrat polozil otazku: `Ako by chutilo moje vlastne vino? Dopad tejto otazky bol pre neho prelomovy a formoval zvysok jeho zivota. Z roka na rok sa pre neho kyvetovanie stalo coraz vacsou vasnou. V roku 2017 prvykrat spojil vina so styrmi vinarstvami. Velmi cenna je pre neho spolupraca a s nou spojena tvoriva vymena s vinarmi z roznych regionov; a vzdy akt inspiracie. Vdaka tejto spolupraci mohol realizovat svoje napady. To viedlo k zalozeniu Andre Macionga Cuvee GmbH. Cuvee, ktore doteraz dokazal vytvorit, su jedinecne vina. Su jasne strukturovane a maju podstatu. Nechajte sa ocarit chutovymi vnemami na podnebi a preskumajte tieto vina s ich silnym charakterom. Objavite mnohe nuansy a aspekty. Od roku 2006 je Andre Macionga somelierom v michelinskej restauracii Tim Raue v Berline.