2018 Nymphe vom Montfort, suche, 13,5 % obj., Andre Macionga a Klostermuhle

Cuvee Chardonnay, Pinot Gris a Pinot Blanc. Do sveta voni prichadza bajecne korenie, lahke bylinkove tony, trocha citronovej travy a naznak anizu. Chut odraza tuto vonu a podciarkuje jemny ton orieskov. Mineralna chut je coraz zretelnejsia a pripomina vapenec. Kvetinovy ton sa zvysuje a celkovo vino posobi velmi vitalne. Cuvee vyzaruje plnu zrelost. Aroma buket pripomina ananas a lahke jablkove tony. Vona a podnebie sa spajaju a vytvaraju aromu, ktora je harmonicka a zaroven komplexna. Vsetky vina z radu Macionga sa vyrabaju v malych mnozstvach. V roku 2011 si Andre Macionga po prvykrat polozil otazku: `Ako by chutilo moje vlastne vino? Dopad tejto otazky bol pre neho prelomovy a formoval zvysok jeho zivota. Z roka na rok sa pre neho kyvetovanie stalo coraz vacsou vasnou. V roku 2017 prvykrat cuveoval vina so styrmi vinarstvami. Velmi cenna je pre neho spolupraca a s nou spojena tvoriva vymena s vinarmi z roznych regionov; a vzdy akt inspiracie. Vdaka tejto spolupraci mohol realizovat svoje napady. To viedlo k zalozeniu Andre Macionga Cuvee GmbH. Cuvee, ktore doteraz dokazal vytvorit, su jedinecne vina. Su jasne strukturovane a maju podstatu. Nechajte sa ocarit chutovymi vnemami na podnebi a preskumajte tieto vina s ich silnym charakterom. Objavite mnohe nuansy a aspekty. Od roku 2006 je Andre Macionga somelierom v michelinskej restauracii Tim Raue v Berline.