2018 Caviar de Pinot Noir, suchy, 13,5 % obj., B. Ress

`Caviar` Pinot Noir sa v pohari objavuje hnedo-cervenej farby. Hned po prvom pricuchnuti sa objavia intenzivne tony cernic a ribezli. Toto Pinot Noir je tiez masite a stavnate a presvedci aromou tmavej slivky. Enormne bohate, stavnate a dlhe vino, ktore je plne ovocia a zaroven elegantne s dlhym zaverom. Vino s potencialom skladovania a dokonalym spolocnikom k jedlu pre krasne chvile! Kaviar je vynimocne vino v kazdom ohlade. Dokonale zrele hrozno sa odstopkuje tym najsetrnejsim moznym sposobom, a to rucne. Potom sa hrozno sliape nohami ako za starych cias. Nazov `Caviar` pochadza od znameho majstra someliera Hendrika Thomu. Uvidel fotku odstopkovaneho hrozna na Facebooku a napisal: `Skvele! Vyzera to ako kaviar!`