Der Dicke Fritz, vidiecke nulove davkovanie, Sekt Brut, 11,5 % obj., Fritz Muller

Intenzivna slamovo zlta v pohari, Der dicke Fritz ukazuje vonu zreleho jablka, hviezdicoveho ovocia, hrusky a ananasu, ako aj muskatovy ton typicky pre Muller-Thurgau. Ozivuje podnebie svojou perletou a ponuka komplexnost aj pitnost. Tento Muller-Thurgau, ziskany z maleho vinohradu s 35-rocnymi vinicmi, dozrieva na sumive vino pomocou tradicnej `methode rurale`. Kvasi a prichadza do kontaktu s kvasinkami len raz, takze jeho prvotna ovocna aroma ostane nefalsovana. Tento mnohostranny sekt, surovy a vinifikovany bez davkovania, sa najlepsie pije samostatne pri teplote okolo 8 ?C zo sampanskeho alebo krasneho pohara na vino.