2021 Prirodna biela, sucha, 11,5 % obj., Schatzel, BIO

DE-OKO-039 Prirodne, zakalene, leskle biele kvasnicove aromy, slany morsky vanok, bez pridania siricitanov a nefiltrovane. Vinarstvo Schatzel funguje organicky a biodynamicky. Riadky vinica vo vinohradoch su uzke a nizke, aby vytvorili tien, ktory spomaluje dozrievanie hrozna a tym znizuje spotrebu vody. Okrem toho je poda chranena vybranymi zelenymi plochami a podporuje sa fauna.