2021 Il Caberlot IGT, suchy, 13,5 % obj., Carnasciale

Toto cervene vino zaujme svojou cistotou a vonou, vyzaruje vonu fialiek, ciernych ribezli, cernic, cedroveho dreva, zeleza a spicky ceruzky. Elegantne a harmonicke, ako jemne hodvabne vlakno od zaciatku do konca. Vykazuje vynikajucu presnost a dlzku s komplexnou dochutou. 97 bodov Wine Spectator. Hrozno Caberlot je prirodzenym krizencom medzi Cabernet Franc a Merlot a od roku 1986 sa pestuje vylucne vo vinarstve Podere Il Carnasciale. Aj hlavne vino vinarstva, Il Caberlot, sa vyrobilo len okolo 2 300 flias.