Vlocky islandskej soli NORDUR

Tato chrumkava gurmanska morska sol sa ziskava unikatnou geotermalnou vyrobnou metodou, ktora bola prvykrat testovana v roku 1753 a odvtedy sa pouziva a starostlivo udrziava na Islande a v Dansku. Morska voda v Breidafjordur (fjord na zapade Islandu) ma jedinecnu, intenzivnu chut. Pri vyrobe sa nalieva do varnych panvic a pomaly ohrieva horucou vodou z prirodnych pramenov. Tento proces je udrzatelny a neprodukuje oxid uhlicity. Vysledkom je cisty produkt - cerstve, chrumkave vlocky morskej soli Nordur. Nordur and Co. sidli na malom ostrove Karlsey v legendarnom Breidafjordur. Jeho pobrezie ponuka velkolepu panoramu s plytkymi vodami, malymi fjordmi a nespocetnymi utesmi. Pre svoju vysoku biodiverzitu a huste podmorske lesy sa casto oznacuje ako Eldorado severu. Cista voda sluzila Islandanom ako zasobaren uz 1000 rokov.