Na kremy a pudingy bez tuku alebo na znizenie a nahradenie obsahu tuku v penach, pecive, zmrzlinach, kremoch a receptoch vseobecne. Vo vysokych davkach dokaze vytvarat stabilne gely odolne proti prerezaniu. Pridajte k pripravenej tekutine a intenzivne miesajte, zohrejte na 50 - 70 ?C pre lepsiu distribuciu. Nechajte zmes stat pri teplote 5 ?C pocas 2 hodin, kym nebude uplne hydratovana. Potom sa da aj zmrazit bez straty svojich vlastnosti.
Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S / N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
vyrobene v krajine | ISO
Spanien | ES
Ingrediencie
Vlakninovy inulin. inulin. Vo velkych mnozstvach moze mat laxativny ucinok. Davkovanie: 50-200 g/L Hydratujte v studenej vode za intenzivneho miesania rucnym mixerom 1 minutu. Je to horuce. Uchovavajte v chladnicke 12 hodin, 100% mraziace. Len na profesionalne pouzitie! Skladujte na chladnom a suchom mieste. Vlastnosti: Nie je potrebne uvadzat ziadne nutricne hodnoty.
Alergicke informacie o produkte (obsahuje alergeny) (42518) Alergeny mozu byt v zlozkach uvedene tucnym pismom. Alebo neexistuju ziadne alergeny alebo nam ich vyrobca/dodavatel este neposlal.
