2022 Veltlinske zelene Berg 1. vinohrad, suche, 13,5 % obj., Huber, bio

AT-BIO-402 Stredne zltozelena. Naznak pomarancovej kory, nadych cerstvej hrusky a kostkoveho ovocia, jemne naznaky lucnych bylin, komplexny buket. Plne, silne, jemne ovocie, prepracovana struktura, slana mineralita, v zavere jemny marhulovy ton, velmi jemnozrnne a ovplyvnene terroir, ista buducnost, velmi jasny odrodovy charakter. Neskory zber, vysoko zrely hroznovy material; cas maceracie 18 hodin; potom stlacte; riadena fermentacia pri 20 ?C; 8 mesiacov zrenia vo velkych sudoch z akacioveho dreva; Pocas tejto doby sa pravidelne miesalo jemne drozdie.