prasok do peciva
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Kypriaci prostriedok na pecivo. Pozostava z najmenej dvoch chemickych zloziek: latky tvoriacej kyselinu uhlicitu a okyslujuceho prostriedku. V kombinacii s vlhkostou a teplom uvedu do pohybu chemicky proces. Tvorba plynovych bublin sposobuje uvolnenie cesta. Ak sa ako kypriaci prostriedok pouzije prasok do peciva, cesto nemusi kysnut, ale moze ist priamo do rury. Prasok do peciva je vhodny najma na kolace a pecivo. Aj tazke cesta s mnozstvom tuku, cukru, orechov a hrozienok sa stanu vzdusnymi. Tento produkt je urceny len na komercne spracovanie.
Dalsie informacie o produkte