Fondan (biely)
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Fondant (francuzsky: topiaci sa) pozostava z cukru a glukozy (cukrikovy sirup). Suroviny sa uvaria a potom sa z nich vytvori makka pasta energickym miesenim a rychlym ochladenim. Tato fondanova hmota je zuvacia a jemna a lahko sa rozplyva na jazyku. Fondant sa pouziva predovsetkym na pokrytie cukroviniek, cokolad a peciva. Pozadovany efekt mozno dosiahnut pridanim eterickych olejov, farbiv alebo alkoholu.
Dalsie informacie o produkte