Bob chrobaka, tiez znamy ako fazula, fazula, obrovska fazula alebo ruza, pochadza, ako vsetky fazule, zo Strednej a Juznej Ameriky a teraz sa s velkym uspechom pestuje v Stajersku. Beetle fazula je bajecnym zdrojom energie a vlakniny a ma nizky obsah tuku. Priprava: Boby chrobaka namocime cez noc do vlaznej vody, aby napucali. Na druhy den potom fazulu pomaly uvarime v osolenej vode do makka. Pridajte cibulu a stajersky tekvicovy olej, aby z nich bola skutocna pochutka.
Susena fazula. Fazula obycajna (Phaseolus coccineus). Fazulu jedzte iba uvarenu! V surovom stave obsahuju fazin, latku, ktora je s ludmi nezlucitelna. Proces varenia znici fazin. Pred varenim sa fazula musi namocit do vody na 12 az 14 hodin. Skladujte na chladnom, suchom mieste a dobre uzavrete.
