Kasumi K-04 Damask Superior, noz na chlieb, 25cm

Noze Kasumi Damascus Superior su vyrobene z uhlikovej ocele VG-10, ktora je vyrobena specialne pre tieto noze. Cepele su tvrdene ladom Rockwell C 59-60 stupnov. To znamena, ze ostrie si zachova ostrost dlhsie. Noze Kasumi pochadzaju zo Seki, hlavneho mesta japonskeho noziarstva. Vyhladavany a esteticky damaskovy vzor na oboch stranach cepele vznika viacnasobnym prelozenim ocelovych vrstiev. Navod na udrzbu: Pred prvym pouzitim umyte horucou vodou. Nikdy by sa nemal davat do umyvacky riadu, ale vzdy by sa mal umyvat rucne. Ak je to potrebne, odneste tento noz na chlieb kvalifikovanej bruske a nie k prechadzajucej noznicovej bruske.