TARTUFLANGHE safranove nite, La Mancha, Spanielsko
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Safran sa ziskava zo susenych blizien safranoveho krokusu. Kazdy kvet obsahuje tri cervene blizny, ktore sa rucne vytrhavaju a nasledne susia. 150 000 kvetov vyrobi 1 kg susenych niti. Aj preto je namieste vysoka cena. Vyuzitie v kuchyni napriklad na rizoto, paellu alebo bouillabaisse a na dochucovanie morskych plodov. Tato polozka sa vyznacuje vysokou farbivou silou a bohatou aromou.
Dalsie informacie o produkte