Ruzove korenie - bobule Schinus, susene
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Ruzove korenie je nespravne pomenovane, pretoze nema korenistu korenistost, ale skor jemnu, sladku vonu. Za ziadnych okolnosti by sa nemala zamienat s (zriedka dostupnymi) zrelymi plodmi papriky. Ruzove korenie nema vela spolocneho so skutocnou rodinou papriky. Patri do celade skumpy, do ktorej patri aj mango, kesu oriesky a pistacie. Paprika Schinus, povodne povodom z Brazilie a Peru, mozno teraz najst aj ako okrasny ker v stredomorskych krajinach. Chut bobul je sladka a aromaticka, podobna borievke, ktora je vhodna aj ako nahrada. V jemne korenenych jedlach, ako je spargla alebo ryba, sa moze ruzove korenie velmi dobre rozvinut vizualne aj chutovo.
Dalsie informacie o produkte