Ile Four Sake Pure - Junmai Gingo Premium, 16 % obj.

Junmai Ginjo je bezne, ako single malt whisky je miesana whisky. V intenzivnom procese sa pouzivaju dva druhy ryze s mierou lestenia 45%, aby sa vytvorilo obzvlast ciste sake, suche, s nizkou kyslostou a velmi komplexne. Elegantny spolocnik k masu, cestovinam a rybam. Varenie sake v Japonsku je seriozna zalezitost, ktoru vykonavaju majstri piva posadnuti kvalitou prostrednictvom zdlhaveho remeselneho procesu. Pivovarnici su hrdi na kvalitu vlastnej studnovej vody a specialne druhy ryze, ktore sa pri jej vyrobe pouzivaju. Vysledkom je produkt vyrobeny ako pivo, ale s konzistenciou vina a vodky. Cistota surovin a tradicny proces varenia robi z Ile Four Sake napoj s jemnou a komplexnou chutou.