Gegenbauer ovocny ocot citronova trava, 5% kys

Vdaka specialne vyvinutemu vyrobnemu procesu vyraba GEGENBAUER svoj jedinecny ocot z citronovej travy. Ocotove kvasenie prebieha za riadeneho kvasenia, pricom sa neustale monitoruje teplota a prisun kyslika, aby sa octovym bakteriam zabezpecili optimalne zivotne podmienky. To je jeden z predpokladov na dosiahnutie vysokej kvality. Po ukonceni fermentacie sa mlady ocot dlhsi cas skladuje, nez sa ponukne spotrebitelovi v prirodzenom stave, nefiltrovany a nepasterizovany. Tento citronovy ocot je taky intenzivny, ze by ste ho pri dochucovani mali pouzivat s mierou, pokial nechcete vyraznu citronovu prichut.