Golles biely balzamikovy ocot, 6% kys

Biely balzamikovy vinny ocot je fermentovany z plne ovocneho Veltlinskeho zeleneho a flasovany bez predchadzajuceho uskladnenia v sude. Tento balzamikovy ocot ma preto svetlu farbu a jemne dochuti jemne a lahke jedla bez toho, aby ovplyvnil ich vzhlad. Cista vona a chut bieleho balzamu zuslachtuje pokrmy svojou elegantnou kyslostou a nadychom ovocnej sladkosti. Je idealny na dochucovanie lahkych omacok k hydine, rybam alebo makkysom a tiez na pripravu pikantnych dresingov na salaty so sparglou, kalerabom, redkovkou alebo klickami. Azijske jedla mozno zdokonalit aj bielym balzamikovym octom. Ocot nebol filtrovany a plneny do flias bez stabilizatorov. To sposobi, ze casom stmavne. To vsak nema vplyv na chut ani kvalitu.