Extra panensky olivovy olej, Santa Tea Gonnelli Il Laudemio, zelene olivy

Il Laudemio vyzaruje jedinecnu, intenzivne ovocnu vonu, pre ktoru sa olivy Frantoio a Moraloio zbieraju rucne v prvom obdobi dozrievania. Pochadzaju z vybranych stromovych plodin so specialnymi terroir priamo v Regello. Smaragdovo zeleny olej chuti harmonicky a elegantne, s korenistymi, vyraznymi tonmi zelenych oliv. Olivova usadlost sa nachadza nedaleko Florencie v Reggello. Okrem pouzivania vlastnych oliv olejova farma nakupuje aj kvalitne olivy od susednych farmarov. Piero Gonnelli dba na spickovu kvalitu rucne alebo strojovo zberanych oliv, na kratke cesty od zberu do lisovne oleja a na starostlive spracovanie v olivovom mlyne.