Zakladna zmes na pripravu lahodnych sladkych a slanych palaciniek, pre jednoduchu manipulaciu. Da sa dobre a rovnomerne rozotriet, pecie pomaly a rovnomerne, da sa lahko snat z plechu na pecenie a je elasticka pre lahke polievanie a skladanie. Zakladny recept: Mixerom zmiesame 1 kg Waffle Mix Special, 1700-1800 g vody a 50 g oleja, nechame 5 minut napucat a potom spracujeme ako obvykle.
Dalsie informacie o produkte
Oznacenie
Zmes na pecenie Crepes Mix, s vajickom, Westfalia Goldquell
Zmes na pecenie na vyrobu palaciniek s pridanim vody a oleja na varenie; Vhodne aj na pripravu bezlaktozoveho peciva, pretoze obsah laktozy v zmesi na pecenie je < 0,1 %. PSENICNA muka, suseny glukozovy sirup, cele kuracie vajce v prasku, kuraci VAJECNY Zltok v prasku, cukor, sol. Aplikacna receptura: 1 kg Crepe Mix 0,05 kg kuchynskeho oleja 1,7 -1,8 kg vody Aplikacia: All-in proces. Vsetky ingrediencie spolu zmiesame, nechame asi 5 minut napucat a dalej spracovavame ako obvykle. Skladujte na chladnom, suchom mieste a chrante pred slnecnym ziarenim.
