GOURMET VERSAND pouziva cookies, aby sme mohli tuto webovu stranku co najlepsie prisposobit potrebam nasich navstevnikov. Ak budete pokracovat v surfovani na stranke, suhlasite s pouzivanim cookies. Dalsie informacie najdete v casti Zasady ochrany osobnych udajov.

(Aspon musia byt povolene subory cookie relacie.)

Suhlasim. zavriet upozornenie.

nakupny vozik
prazdny
Prihlaste sa
zakaznicky ucet

Prihlasenie pre zakaznikov x

Zabudol si heslo

Ak sa chcete zaregistrovat ako novy zakaznik alebo zakaznik cateringu, kliknite sem.

> Molekularne varenie, molekularna gastronomia, farby, textury > Sosa textury, texturizatory a rozne produkty

Citratova suprava PH - testovacie pruzky s citratom + hodnota pH, texturizator, Sosa, E331iii - 750 g, 2 ks. - moct

Citratova suprava PH - testovacie pruzky s citratom + hodnota pH, texturizator, Sosa, E331iii

Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti

Cislo polozky: 17771

750 g, 2 ks. moct

€ 36,85 *

(€ 36.850,00 / kg)

Nakup VE 6 x 750 g, 2 ks. moct na veky € 35,74 *

IHNED K DISPOZICII

posledny datum expiracie: 3.7.2025 Ø 622 dni od datumu dorucenia. ?

Dav:

Pravidelni zakaznici, ktori nazbieraju 10 GOURMET STARS, usetria 10% na kazdu polozku!

Ak ste gastronomia alebo vyznamny zakaznik a chceli by ste sa u nas zaregistrovat, zaregistrujte sa najskor cez tento odkaz.

Suprava umoznuje urcit hodnotu pH molekularneho pripravku pomocou prilozenych testovacich pruzkov a v pripade potreby ju regulovat citratom. Citrat sa pridava pomaly, kym sa nedosiahne pozadovane pH. Optimalna hodnota pre sferifikaciu je 4-5.

Dalsie informacie o produkte

x

#userlike_chatfenster#