Tato zmes na texturovanie umoznuje kombinovat rozne druhy zeleniny do celku. Jednotlive kusky alebo pasiky - a v zavislosti od receptury aj maly podiel surovej ryby ci masa - teda mozete za studena zlepit dokopy vo forme hamburgerov alebo terin. Pripravky je mozne podavat studene alebo vyprazane, grilovane, vyprazane a pecene po prestavke/reakcii. Davkovanie: 1 kg hmoty / 15 g GelBurguer.
Dalsie informacie o produkte
Oznacenie
Sosa GelBinder (predtym GelBurger), na zlepovanie zeleniny a terin
