GOURMET VERSAND pouziva cookies, aby sme mohli tuto webovu stranku co najlepsie prisposobit potrebam nasich navstevnikov. Ak budete pokracovat v surfovani na stranke, suhlasite s pouzivanim cookies. Dalsie informacie najdete v casti Zasady ochrany osobnych udajov. 
Pektin Amid AF 010, pektin s nizkym obsahom esterov
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Pectin Amid AF 010 je jablkovy pektin s nizkym obsahom esterov, ktory sa zvycajne pouziva na vyrobu ovocnych natierok. Dokonca aj s malym mnozstvom cukru ponuka stabilnu zelirovaciu silu, a preto zaistuje vysoku uroven bezpecnosti produktu. Pectin Amid AF 010 je mozne pouzit v rozmedzi pH 3,0-3,5 pre pripravky s hodnotou Brix nizsou ako 55 % v susine.
Dalsie informacie o produkte