> Hluzovky a huby > Vyrobky Tartuflanghe

Vyrobky Tartuflanghe

Hluzovky z Alby a typicke produkty z oblasti Langhe v Taliansku

Od roku 1968 Tartuflanghe vyraba a distribuuje hluzovky a vyrobky z hluzoviek. Vyznacuju sa vysokou chutou a kvalitou spracovania.

Zemiakove lupienky od TARTUFLANGHE s letnymi hluzovkami

Tartuflanghe

O nas

Domenica Bertolusso a Beppe Montanaro, zakladatelia spolocnosti, zacali svoje skusenosti vo svete hluzoviek v roku 1968, a tak zacali predavat cerstve hluzovky z regionu Piemont.
Pocas tejto doby bola jej restauracia Da Beppe v srdci ORistorante da Beppef Alba povazovana za medznik milovnikov hluzoviek a hub a sprievodcu Michelin. Tartuflanghe sa narodil v roku 1980, aby preskumal Beppeho skusenosti a kreativitu, vybudovanu prostrednictvom prestiznej formativnej skusenosti: v rokoch 1958 az 1966 bol sefkucharom na vyletnych lodiach, ucitelom v kulinarskom institute, sefkucharom v najlepsich restauraciach piemontskej kuchyne a potom majitelom The slavna restauracia. Nazov spolocnosti pochadza z Domenicovej intuicie: spojila talianske slovo pre hluzovku s nazvom oblasti povodu tejto vzacnej hluzy, oblast Langhe.
Prve speciaSenza-Titolo-2lities s hluzovkami boli vytvorene, aby mali moznost ochutnat hluzovky aj mimo sezony. Vdaka tomuto pochopeniu vznikli v laboratoriu Tartuflanghe v roku 1990 prve cestoviny s hluzovkami na svete: Tartufissima, taliansky fantasy nazov znamenajuci to najlepsie z hluzoviek. V roku 1992 bol na Summer Fancy Food Show v New Yorku vyhlaseny za najlepsi novy produkt roka. Po tagliolini s hluzovkami bolo pripravene aj rizoto, polenta a syrove fondue. Originalne receptury z piemontskej tradicnej kuchyne pripravovane Beppem dali spolocnosti prilezitost okamzite vstupit na spickovy gastronomicky trh.
V roku 2005 bolo otvorene cukrarske laboratorium - kompletne zrekonstruovane a rozsirene v roku 2011 - na vyrobu Tartufi Dolci dAlba, praliniek so slavnou cokoladou a lieskovych orieskov IGP Piemont umoznili spolocnosti vstupit aj na trh s vysokymi cukrovinkami. Vdaka takmer dvojrocnym pracam na rozsirovani tovarne spolocnost zduplikovala priestory urcene na vyrobu a skladovanie, cim vznikli nove priestory ako show room a nova degustacna miestnost s profesionalnou kuchynou. Pre znacku Tartuflanghe a tiez pre mnohe privatne znacky sa kazdorocne vyrobi viac ako 40 milionov cokolad.
V poslednych rokoch sa Stefania a Paolo pripojili k svojim rodicom pri riadeni spolocnosti, zdedili skusenosti Domenicu a Beppeho a inspirovali nove napady pre prestiznu rodinnu tradiciu.
Spolocnost je uz mnoho rokov hrdym drzitelom ocenenia Eccellenza Artigiana (titul Artisan Excellence), ktore udeluje region Piemont za tridsatrocne skusenosti v kulinarskom svete.

autorske prava text: tartuflanghe.com

Tartuflanghe

Vyroba a vyroba zemiakovych lupienkov s hluzovkami

Tartuflanghe ponuka viac ako 100 roznych receptov: siroky sortiment talianskych specialit a hluzovkovych produktov, vyrobenych prostrednictvom presneho vyberu surovin. Zarukou kvality je vysoka odbornost vyroby, ucta k tradiciam a rucnej vyrobe, ale aj technologie a inovacie.
Vyrobky Tartuflanghe najdete v najlepsich gurmanskych obchodoch a lahodkach v Taliansku a po celom svete. Vdaka sirokej skale produktov aj vo velkosti restauracie Tartuflanghe spolupracuje s najlepsimi Top sefkucharmi Resta.

autorske prava text: tartuflanghe.com

Vyrobky z hluzoviek Tartuflanghe

autorske prava fotografiu: tartuflanghe.com

Vyrobky z hluzoviek od Tartuflanghe

autorske prava fotografiu: tartuflanghe.com

TARTUFLANGHE pesto chipsy, zemiakove chipsy s prichutou pesto

45 g € 2,60 * (€ 57,78 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 30943
TARTUFLANGHE hluzovkove lupienky, zemiakove lupienky s letnou hluzovkou (tuber aestivum)

45 g € 2,33 * (€ 51,78 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 25953
TARTUFLANGHE hluzovkove lupienky, zemiakove lupienky s letnou hluzovkou (tuber aestivum)

100 g € 4,42 * (€ 44,20 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 30945
TARTUFLANGHE Bar snack Chrumkava kukurica pokryta hluzovkovou stavou

50 g € 3,98 * (€ 79,60 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 33905
TARTUFLANGHE Bar snack Lieskove orechy zaliate hluzovkovou stavou

50 g € 4,83 * (€ 96,60 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 33907
Tartuflanghe mandle s hluzovkovym povlakom

50 g € 4,73 * (€ 94,60 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 35148
TARTUFLANGHE Bar snack kesu oriesky zaliate hluzovkovou stavou

50 g € 4,39 * (€ 87,80 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 33906
TARTUFLANGHE Truffle Bite, pecivo s letnymi hluzovkami

100 g € 3,94 * (€ 39,40 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 32999
TARTUFLANGHE Akaciovy med, svetly, s bielou hluzovkou a vonou

40 g € 8,42 * (€ 210,50 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 10092
TARTUFLANGHE Akaciovy med, svetly, s bielou hluzovkou a vonou

230 g € 21,71 * (€ 94,39 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 10093
TARTUFLANGHE Francuzska morska sol s letnou hluzovkou (tuber aestivum)

30 g € 7,84 * (€ 261,33 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 30936
TARTUFLANGHE Francuzska morska sol s bielou hluzovkou (tuber magnatum pico)

30 g € 9,82 * (€ 327,33 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 30937
TARTUFLANGHE Francuzska morska sol s letnou hluzovkou (tuber aestivum)

90 g € 13,87 * (€ 154,11 / kg)
NIE JE K DISPOZICII
Momentalne nedostupne. Kedy bude tento clanok opat dostupny, nie je zname. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 32991
TARTUFLANGHE Francuzska morska sol s bielou hluzovkou (tuber magnatum pico)

90 g € 18,28 * (€ 203,11 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 32992
TARTUFLANGHE priprava na hluzovkove maslo, s letnymi hluzovkami

75 g € 16,09 * (€ 214,53 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 10095
TARTUFLANGHE bouquet - hluzovkove maslo

300 g € 36,12 * (€ 120,40 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 30934
TARTUFLANGHE Porcini hubova pasta s bianchetto hluzovkou

30 g € 7,97 * (€ 265,67 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 25814
Majoneza TARTUFLANGHE s bielou hluzovkou

85 g € 10,42 * (€ 122,59 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 30939
TARTUFLANGHE Hluzovkovy kaviar - Perlage di Tartufo, vyrobeny zo zimnej hluzovkovej stavy

50 g € 18,40 * (€ 368,00 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 17235
chladeny produkt 0°C az +7°C
TARTUFLANGHE Hluzovkovy kaviar - Perlage di Tartufo, vyrobeny zo zimnej hluzovkovej stavy

200 g € 47,41 * (€ 237,05 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 32997
chladeny produkt 0°C az +7°C
TARTUFLANGHE Hluzovkovy kaviar - Perlage di Tartufo, s aromou bielej hluzovky

200 g € 69,99 * (€ 349,95 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 30947
TARTUFLANGHE DALLORTO® pesto v prasku, dehydrovane

30 g € 23,56 * (€ 785,33 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 33904
TARTUFLANGHE DALMARE® prasok z cervenych kreviet, dehydrovany

50 g € 21,71 * (€ 434,20 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 33903
TARTUFLANGHE Crema con Parmigiano Reggiano, parmezanova omacka s letnou hluzovkou

190 g € 15,79 * (€ 83,11 / liter)
NIE JE K DISPOZICII
Momentalne nedostupne. Kedy bude tento clanok opat dostupny, nie je zname. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 17233
TARTUFLANGHE Letne hluzovky v konzerve

200 g € 86,91 * (€ 434,55 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 25813
Hluzovkove lupienky, zemiakove lupienky s letnymi hluzovkami, tartuflanghe

25 g € 1,55 * (€ 62,00 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 39604
Bistro 75 Cogna - Sladke hroznove mustove chutney, 570g, Tartuflanghe

570 g € 33,69 * (€ 59,11 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40877
Carbonara omacka, s letnou hluzovkou, bez slaniny, pripravena na varenie, tartuflanghe

170 g € 11,68 * (€ 68,71 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40878
Tartuflanghe - Carbonara omacka, s letnymi hluzovkami

490 g € 27,50 * (€ 56,12 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40879
Tartuflanghe - Bistro 75 - zaklad vajecna omacka Carbonara, bez slaniny

490 g € 21,97 * (€ 44,84 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40880
Salmon Perlage, Tartuflanghe

200 g € 25,77 * (€ 128,85 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40881
Hluzovkove rizoto, tortuflanghe

310 g € 15,29 * (€ 49,32 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40882
Letna hluzovka, platky, v olivovom oleji, tartuflanghe

340 g € 97,78 * (€ 287,59 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40883
DALBOSCO? hriby - praskove korenie s hribmi, tartuflanghe

50 g € 17,79 * (€ 355,80 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40884
Extra panensky olivovy olej ochuteny hluzovkou, tartuflanghe

250 ml € 21,33 * (€ 85,32 / liter)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40885
Horuce a pikantne hluzovkove obcerstvenie, Tartuflanghe

50 g € 4,78 * (€ 95,60 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40886
Omacka s hluzovkou, tartuflanghe

500 g € 20,18 * (€ 40,36 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40887
Omacka s bielymi hluzovkami, tartuflanghe

500 g € 19,98 * (€ 39,96 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40888
Porcini hubova a hluzovkova omacka, tartuflanghe

180 g € 11,99 * (€ 66,61 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40889
TARTUFLANGHE Acacia med picante, s cili a bielou hluzovkou

40 g € 9,82 * (€ 245,50 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40890
TARTUFLANGHE DALBOSCO? Biely hluzovkovy prasok, dehydratovany

60 g € 17,56 * (€ 292,67 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40891