> Molekularne varenie, molekularna gastronomia, farby, textury > Texturizator od TOUFOOD

Texturizator od TOUFOOD

Rad ingrediencii pre gastronomicky priemysel GASTROCULTURA MEDITERRANEA SL.

autorske prava fotografiu: gastroculturamediterranea.com

Texturizator od TOUFOOD TOUFOOD je rad ingrediencii pre gastronomiu vynimocnej kvality vyvinuty spolocnostou GASTROCULTURA MEDITERRANEA SL.
Kvalita a spolahlivost produktov umoznuje pouzivat najznamejsie techniky modernej kuchyne.
Inovativne recepty sa lahko implementuju, prinasaju do jedal vzrusenie a prekvapenie a ponukaju stimulujuci a nezabudnutelny kulinarsky zazitok.

TOUFOOD je rad ingrediencii pre gastronomiu vynimocnej kvality vyvinuty spolocnostou GASTROCULTURA MEDITERRANEA SL.
Kvalita a spolahlivost produktov umoznuje pouzivat najznamejsie techniky modernej kuchyne.
Inovativne recepty sa lahko implementuju, prinasaju do jedal vzrusenie a prekvapenie a ponukaju stimulujuci a nezabudnutelny kulinarsky zazitok.

TOUFOOD LYOFEELING PEAS, lyofilizovany hrachovy prasok

100 g € 18,53 * (€ 185,30 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 37065
TOUFOOD LECITIN, emulgator lecitin

75 g € 14,92 * (€ 198,93 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 37066
TOUFOOD COLD FOAM, stabilizator emulzie (Espuma cold)

550 g € 19,86 * (€ 36,11 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 37067
TOUFOOD HOT FOAM, stabilizator emulzie (Espuma hot)

450 g € 32,46 * (€ 72,13 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 37068
TOUFOOD GLYCE, emulgator

90 g € 12,53 * (€ 139,22 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 37069
TOUFOOD LYOFEELING MANGO, mrazom susene mango, kocky

100 g € 32,68 * (€ 326,80 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 37070
TOUFOOD AGAR, agar-agarove zelirovacie cinidlo

400 g € 66,33 * (€ 165,83 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 37071
TOUFOOD MALTO TAPIOCA, maltodextrin z tapioky

1 kg € 104,84 * (€ 104,84 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 37072
TOUFOOD LYOFEELING BANANA, mrazom suseny banan, platky

150 g € 26,49 * (€ 176,60 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 37073
TOUFOOD AGAR, agar-agarove zelirovacie cinidlo

100 g € 23,84 * (€ 238,40 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 37074
TOUFOOD SORBITOIL, sorbitol

500 g € 30,47 * (€ 60,94 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 37077
TOUFOOD PECTIN LM NAPPAGE, pektinova zelirujuca latka

600 g € 78,28 * (€ 130,47 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 37078
TOUFOOD LYOFEELING RASPBERRY, mrazom susene maliny, cele

75 g € 37,12 * (€ 494,93 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 37079
TOUFOOD XANTHAN, zahustovadlo xantanova guma

135 g € 22,09 * (€ 163,63 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 37080
TOUFOOD LYOFEELING STRAWBERRY, lyofilizovane jahody, platky

50 g € 13,21 * (€ 264,20 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 37081
TOUFOOD ALBUMIN EGG, suseny protein z kuracieho vajca

80 g € 13,52 * (€ 169,00 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 37082
TOUFOOD LYOFEELING BLACKCURRANT, mrazom susene ribezle, cele

150 g € 31,81 * (€ 212,07 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 37083
TOUFOOD CITRIC ACID, kyselina citronova

800 g € 23,56 * (€ 29,45 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 37084
TOUFOOD LYOFEELING PINEAPPLE, lyofilizovany ananas, kocky

100 g € 38,45 * (€ 384,50 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 37085
TOUFOOD MALTO AQUO, maltodextrin

500 g € 46,42 * (€ 92,84 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 37086
TOUFOOD LECITIN, emulgator lecitin

300 g € 30,47 * (€ 101,57 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 37087
TOUFOOD GELLAN, zelirujuca latka

350 g € 109,22 * (€ 312,06 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 37088
TOUFOOD KUZU, spojivo (Kuzu)

500 g € 72,97 * (€ 145,94 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 37089
TOUFOOD SILICAGEL, silikat, vysusadlo

270 g, 90 x 3 g € 75,24 * (€ 278,67 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 37090
TOUFOOD XANTHAN, zahustovadlo xantanova guma

600 g € 53,10 * (€ 88,50 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 37091
TOUFOOD LYOFEELING SPINACH, lyofilizovany spenat, prasok

100 g € 28,75 * (€ 287,50 / kg)
NIE JE K DISPOZICII
Momentalne nedostupne. Kedy bude tento clanok opat dostupny, nie je zname. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 37127
TOUFOOD FISHGEL, zelirovaci prostriedok vyrobeny z rybej zelatiny

600 g € 88,91 * (€ 148,18 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 39696
BLACK - Cierne potravinarske farbivo vyrobene z kokosoveho uhlia, TOUFOOD

400 g € 30,94 * (€ 77,35 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 39938
AMYLASE Prasok, enzym amylaza, 500 g, TOUFOOD

500 g € 126,94 * (€ 253,88 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 39939
TOUFOOD - KOJI, hubova kultura / sake starter

700 g € 55,08 * (€ 78,69 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40432
TOUFOOD YODRY, jogurtovy prasok

600 g € 26,49 * (€ 44,15 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40561
TOUFOOD ALBUMIN EGG, suseny protein z kuracieho vajca

400 g € 59,70 * (€ 149,25 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40750
PECTINASE prasok, pektinazovy enzym, 500 g, TOUFOOD

500 g € 102,33 * (€ 204,66 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41032
GLUCOSIDASE LIQUIDA, enzym glukozy, tekutina, TOUFOOD

250 ml € 34,12 * (€ 136,48 / liter)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41033
CELLULASE Prasok, celulozovy enzym, TOUFOOD

100 g € 17,06 * (€ 170,60 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41034
NARINGINASE prasok, enzym proti horkosti, TOUFOOD

100 g € 40,94 * (€ 409,40 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41035
INVERTASE Prasok, enzym invertneho cukru, TOUFOOD

100 g € 27,45 * (€ 274,50 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41036
INVERTASE Prasok, enzym invertneho cukru, TOUFOOD

500 g € 123,99 * (€ 247,98 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41037
PECTINASE prasok, pektinazovy enzym, 100 g, TOUFOOD

100 g € 25,69 * (€ 256,90 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41038
CELLULASE Prasok, celulozovy enzym, TOUFOOD

500 g € 67,62 * (€ 135,24 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41039
LIPASE Prasok, enzym lipaza, 100 g, TOUFOOD

100 g € 16,52 * (€ 165,20 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41040
LIPASE Prasok, enzym lipaza, 500 g, TOUFOOD

500 g € 64,91 * (€ 129,82 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41041
LYOFEELING CRUNEY, medovy prasok, 500g, TOUFOOD

500 g € 49,40 * (€ 98,80 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41042
POTATO BAKE PROTEIN, zemiakovy protein na pecivo, 400g, TOUFOOD

400 g € 79,61 * (€ 199,03 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41043
POTATO WHIP PROTEIN, zemiakovy protein na objem, 350g, TOUFOOD

350 g € 87,58 * (€ 250,23 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41044
HRACHOVY PROTEIN, hrachovy protein, 500g, TOUFOOD

500 g € 32,46 * (€ 64,92 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41045
RYZOVY PROTEIN, ryzovy protein, 550g, TOUFOOD

550 g € 31,07 * (€ 56,49 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41046
CAROB PROTEIN, karobovy protein, 500g, TOUFOOD

500 g € 37,12 * (€ 74,24 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41047
SOY PROTEIN, sojovy protein, 350g, TOUFOOD

350 g € 22,93 * (€ 65,51 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41048
MALIC, kyselina jablcna / texturizator, TOUFOOD

800 g € 45,09 * (€ 56,36 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41049