> Hluzovky a huby > Hluzovkove konzervy > Zimne hluzovky z Francuzska

Zimne hluzovky z Francuzska

Zimne hluzovky z Francuzska Brisures (zimne hluzovkove pyre), 1er Choix (cele hluzovky, hluzove), zimne uslachtile hluzovky, Pelure (hluzove supky a platky), Morceaux (kusky hluzovky), Pelees (lupane hluzovky)
Zimne hluzovky z Francuzska

Brisures (zimne hluzovkove pyre), 1er Choix (cele hluzovky, hluzove), zimne uslachtile hluzovky, Pelure (hluzove supky a platky), Morceaux (kusky hluzovky), Pelees (lupane hluzovky)

  • Zimne hluzovky od Plantina


    autorske prava fotografiu: truffe-plantin.com

  • Ako skladujete cerstve hluzovky?

    Rozne sposoby skladovania hluzoviek

    Ako kazdy bylinny produkt alebo huba, aj cerstva hluzovka ma relativne kratku zivotnost: iba asi 10 dni, aby si zachovala svoju chut. Po tejto dobe je vhodne co najrychlejsie spotrebovat. Ak chcete zachovat vonu, urobite to jednym z nasledujucich sposobov konzervacie:
    v chladnicke vo vzduchotesnej nadobe (sklenenej alebo plastovej) jednotlivo zabalenej harkom saveho papiera alebo pokrytej ryzou. Z tejto ryze sa potom da pripravit hluzovkove rizoto.
    Ak chcete hluzovky spracovat s vajickami, je vhodne pred spracovanim hluzovky a vajicka skladovat jeden az dva dni v uzavretej nadobe. Aby boli vajcia napustene aromou hluzoviek. Vona hluzoviek, napriklad v hluzovkovej omelete, bude este vyraznejsia.
    V mraznicke: zamrazte v doze alebo nadobe, je to najjednoduchsie riesenie, ako hluzovky uchovat dlhsie (maximalne 1 rok).
    Dalsim trikom je pripravit hluzovkove maslo a zmrazit ho.


    autorske prava text: truffe-plantin.com

  • Ako si vybrat dobre cerstve hluzovky?

    Pri vybere sa beru do uvahy tri kriteria

    Parfum: Musi byt prijemny na nos
    Zrelost: Hluzovku treba skontrolovat z hladiska farby a duziny (cierna posiata bielymi zilkami).
    Pevnost: hluzovka by mala byt pevna, nie prilis makka a nie prilis sucha na dotyk


    autorske prava text: truffe-plantin.com
    • Zimna uslachtila hluzovka (Tuber melanosporum), brisury, jemne nasekana, plantin - 55 g - moct

      Zimna uslachtila hluzovka (Tuber melanosporum), brisury, jemne nasekana, plantin

      55 g    € 45,09 *   (€ 901,80 / kg)
      IHNED K DISPOZICII  
      IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
        Cislo polozky: 10174
      105 g    € 90,23 *   (€ 902,30 / kg)
      IHNED K DISPOZICII  
      IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
        Cislo polozky: 10175
      210 g    € 171,80 *   (€ 859,00 / kg)
      IHNED K DISPOZICII  
      IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
        Cislo polozky: 10176
      425 g    € 339,59 *   (€ 848,98 / kg)
      IHNED K DISPOZICII  
      IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
        Cislo polozky: 10177
    • Zimna uslachtila hluzovka extra (Tuber melanosporum), hluzovka cela, okruhla, plantin - 15 g - moct

      Zimna uslachtila hluzovka extra (Tuber melanosporum), hluzovka cela, okruhla, plantin

      15 g    € 37,12 *   (€ 3.093,33 / kg)
      IHNED K DISPOZICII  
      IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
        Cislo polozky: 10183
      30 g    € 68,04 *   (€ 2.721,60 / kg)
      IHNED K DISPOZICII  
      IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
        Cislo polozky: 10184
      105 g    € 222,40 *   (€ 2.965,33 / kg)
      IHNED K DISPOZICII  
      IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
        Cislo polozky: 10186
      210 g    € 431,53 *   (€ 2.876,87 / kg)
      IHNED K DISPOZICII  
      IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
        Cislo polozky: 10187
    • Zimne uslachtile hluzovky (Tuber melanosporum), pelury, supky a platky hluzoviek, plantin - 15 g - moct

      Zimne uslachtile hluzovky (Tuber melanosporum), pelury, supky a platky hluzoviek, plantin

      15 g    € 15,04 *   (€ 1.253,33 / kg)
      IHNED K DISPOZICII  
      IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
        Cislo polozky: 10189
      30 g    € 31,81 *   (€ 1.272,40 / kg)
      IHNED K DISPOZICII  
      IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
        Cislo polozky: 10190
      60 g    € 54,38 *   (€ 1.087,60 / kg)
      IHNED K DISPOZICII  
      IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
        Cislo polozky: 10191
      105 g    € 106,17 *   (€ 1.061,70 / kg)
      IHNED K DISPOZICII  
      IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
        Cislo polozky: 10192
      210 g    € 205,50 *   (€ 1.027,50 / kg)
      IHNED K DISPOZICII  
      IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
        Cislo polozky: 10193
    • Zimna uslachtila hluzovka (Tuber Melanosporum), Morceaux, kusky hluzovky, plantin - 15 g - moct

      Zimna uslachtila hluzovka (Tuber Melanosporum), Morceaux, kusky hluzovky, plantin

      15 g    € 31,81 *   (€ 2.650,83 / kg)
      IHNED K DISPOZICII  
      IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
        Cislo polozky: 10196
      60 g    € 108,82 *   (€ 2.176,40 / kg)
      IHNED K DISPOZICII  
      IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
        Cislo polozky: 10198
    • Zimna uslachtila hluzovka extra (Tuber melanosporum), hluzovka cela, okruhla, plantin - 50 g - sklo

      Zimna uslachtila hluzovka extra (Tuber melanosporum), hluzovka cela, okruhla, plantin

      50 g    € 111,48 *   (€ 3.012,97 / kg)
      IHNED K DISPOZICII  
      IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
        Cislo polozky: 30960
    • Zimna uslachtila hluzovka extra (Tuber melanosporum), 1er Choix, cela hluzovka hluzovky, plantin - 400 g - moct

      Zimna uslachtila hluzovka extra (Tuber melanosporum), 1er Choix, cela hluzovka hluzovky, plantin

      400 g    € 988,87 *   (€ 3.296,23 / kg)
      IHNED K DISPOZICII  
      IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
        Cislo polozky: 35159
    #userlike_chatfenster#